Auro – Saloy – 70% pure chocolade

Auro – Saloy – 70% pure chocolade

Genesteld in de weelderige tropische bergen, wordt Saloy gevoed door kristalhelder bronwater dat door de weelderige bossen stroomt, waardoor de chocolade een levendige en dynamische smaak krijgt.

De Auro Reserve-serie wordt met zorg samengesteld uit de meest verfijnde bonen van een enkel landgoed. Auro verkent elk gewas en elke variëteit met een frisse benadering om de unieke eigenschappen van de regio tot uiting te brengen.

Saloy is een kleine gemeenschap van ongeveer 2.100 inwoners, gelegen in de omgeving van Davao City, op het zuidelijke eiland Mindanao. Davao was ooit het epicentrum van de cacaoproductie. Saloy bevindt zich echter ver weg van de stad, diep in het bergachtige gebied omgeven door weelderig tropisch regenwoud.

Netto 60 gram